Чугунная эмалированная форма-кассета для хлеба 1,4 л, бежевого цвета Yiwu HP-FLG-23WHITE

Чугунная эмалированная форма-сковорода для хлеба объемом 1,4 л имеет практичный бежевый цвет и размеры 25х17 см. Изготовленная из толстого чугуна (3 мм), она обеспечивает равномерный прогрев и долговременное сохранение тепла, что является важным для правильного подъема теста и формирования структуры мякиша.

Конструкция и особенности

Форма выполнена по принципу «колпак», что поддерживает оптимальный гидротермический режим во время выпечки. Высокая теплоемкость материала гарантирует стабильную температуру внутри изделия. Плотно прилегающая крышка удерживает пар, создавая условия, сходные с профессиональными печами с пароувлажнением. Это улучшает качество выпечки и получение хрустящей корочки.

Основные преимущества:

• Герметичность: плотное прилегание крышки сохраняет пар внутри.
• Защитное эмалированное покрытие: предотвращает коррозию, не требует длительного прокаливания перед использованием, облегчает мытье.
• Безопасное использование: парные ручки на основе и крышке обеспечивают удобство переноса, даже в термостойких рукавицах.
• Универсальность: форма подходит не только для хлеба, но и для томления мяса, птицы и овощей.
• Долговечность: при соблюдении правил ухода посуда служит много лет.

Рекомендации по уходу

1. Не допускайте, чтобы огонь выходил за пределы дна при использовании на плите, это сохранит эмаль от повреждений.
2. Мойте теплым мылом и мягкой губкой; избегайте абразивов и металлических щеток.
3. Разогревайте медленно, без резких перепадов температур (не ставьте горячую форму под холодную воду).
4. Используйте деревянные или силиконовые лопатки, чтобы не поцарапать поверхность.
5. Для хранения с крышкой рекомендуется положить мягкую прокладку между ней и дном, чтобы избежать повреждений эмали.

Технические характеристики

• Материал: чугун с эмалированным покрытием
• Цвет: бежевый
• Объем: 1,4 литра
• Размеры (ДхШхВ): 25 × 17 × 15 см
• Высота без крышки: 7,5 см
• Толщина стенок: 3 мм
• Вес: 4,1 кг

Эта форма-сковорода станет надежным помощником для тех, кто ценит традиционный способ выпечки хлеба и универсальность в приготовлении различных блюд. Она сочетает прочность чугуна и простоту в уходе благодаря эмалированному покрытию.