Чугунная эмалированная кокотница 2,5 л малахитового цвета HP-FLG-9 green, артикул 69-HP-FLG-9 green

Чугунная эмалированная кокотница объемом 2,5 л малахитового цвета станет в пригоде для приготовления разнообразных блюд, которые требуют длительного тушения или запекания. Она оптимальна для семьи из 2-4 человек.

Особенности конструкции и материалов

Кокотница изготовлена из крепкого чугуна с толщиной стенок 4 мм, покрытых эмалью как изнутри, так и снаружи. Это защищает посуду от реакции с продуктами и обеспечивает легкое очищение. Вес изделия составляет 4,3 кг, что говорит о надежности и долговечности.

Основные преимущества чугуна и эмали:

• Равномерное распределение тепла;
• Хорошая теплоемкость, что помогает долго сохранять температуру;
• Стойкость к термическому воздействию;
• Защита от пригорания и прилипания за счет эмали;
• Отсутствие влияния на вкус блюд.

Уникальная конструкция крышки

Крышка с системой самоорошения оснащена внутренними шипами, которые помогают поддерживать оптимальный уровень влаги во время готовки. Пар собирается на шипах и равномерно капает обратно в блюдо. Такое решение сохраняет сочность и наполняет блюда насыщенным вкусом.

Габариты и совместимость с плитами

1. Диаметр кастрюли: 22 см;
2. Высота без крышки: 10 см;
3. Высота с крышкой: 14 см;
4. Объем: 2,5 л.

Чугунная кокотница подходит для всех популярных видов плит. Она совместима с газовыми, электрическими, индукционными и стеклокерамическими плитами. Также пригодна для использования в духовом шкафу.

Рекомендации по уходу

Для сохранения свойств и привлекательного вида рекомендуется следовать простым правилам:

• Мойте кокотницу теплой водой с мягким моющим средством;
• Избегайте применения абразивных губок, металлических мочалок;
• В случае сильных загрязнений замочите посуду в теплой воде, после чего очищайте мягкой губкой;
• При необходимости используйте пасту из соды для деликатной чистки;
• Храните в сухом месте, убедившись, что посуда полностью высохла.

Практическое применение

Кокотница идеальна для приготовления тушеных блюд, рагу, супов, запеканок и slow cooking. Она обеспечивает равномерное прогревание и поддерживает оптимальный уровень влаги. Благодаря насыщенному малахитовому цвету посуду можно подавать прямо на стол, что делает блюдо не только вкусным, но и привлекательным.