Чавунна емальована форма-жаровня для хліба 1,4 л, червона Yiwu HP-FLG-23 RED

Чавунна емальована форма-жаровня для хліба об’ємом 1,4 літра створена для якісного випікання в домашніх або професійних духовках. Завдяки характерній конструкції з кришкою, вона забезпечує оптимальний режим вологості та температури, що важливо для правильної структури хліба.

Особливості чавунної форми

1. Товстостінний чавун товщиною 3 мм рівномірно розподіляє тепло та довго тримає температуру. Це допомагає тісту добре підніматися й формує однорідний м’якіш.
2. Герметична кришка надійно утримує пар всередині, створюючи ефект печі з пароувлажненням. Завдяки цьому скоринка виходить хрумкою, а серединка — ніжною.
3. Емальоване покриття захищає метал від корозії та полегшує догляд, адже форму не потрібно прокалювати перед використанням.
4. Парні ручки на кришці й основі забезпечують зручний захват і безпеку навіть при роботі в термостійких рукавицях.
5. Універсальність застосування: крім хліба, форму можна використовувати для повільного томління м’яса, птиці або овочів.
6. Довговічність: при правильному догляді чавунна посуда служитиме багато років, не втрачаючи своїх властивостей.

Умови догляду

1. При нагріванні на плиті полум’я не має виходити за межі днища, щоб не пошкодити емаль.
2. Для миття використовуйте теплу воду і м’яку губку; не допускайте застосування абразивних засобів або металевих щіток.
3. Нагрівання має бути плавним, а різке охолодження гарячої форми — уникатися.
4. Для перемішування або витягання страв краще застосовувати дерев’яні або силіконові лопатки, щоб не подряпати покриття.
5. Для зберігання, якщо форма складається з кришки і основи, бажано помістити між ними м’яку прокладку для захисту емалі від пошкоджень.

Технічні характеристики

• Матеріал: чавун з емальованим покриттям
• Об’єм: 1,4 л
• Розмір (ДхШхВ): 25 × 17 × 15 см
• Висота форми без кришки: 7,5 см
• Товщина стінок: 3 мм
• Вага: 4,1 кг
• Колір: червоний